虾肉大馄饨

两个人的午餐不但要吃饱，更要吃好。 1.200克后腿肉剁成末，20只明虾虾仁剁成大颗粒，加葱白、盐和黄酒搅拌均匀。 2.大馄饨皮中间放肉馅，馄饨皮对折再对折，左右两端向往外面翻折，捏拢即可。