苦？不存在的，肯定是没处理好！

苦瓜的营养价值众所周知，但敢于大口吃的不多，今天分享的妙招，在于苦瓜的处理，以及用重口中和重口的炒法。喜欢吃辣火锅的都会用苦荞茶解辣，同理，何以解苦，用辣即可～非常简单的一道菜，营养又辣爽