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玮大和柏爱
2020-04-07
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配方不错，不过稍稍做了点修改，把加水的量减少了一半，改成加牛奶。在面团刚刚揉成的时候加入了15g左右软化的黄油。然后烤完出炉后，趁热刷上一层蜂蜜水。最后的拉丝效果挺理想，而且柔软香甜，奶香浓郁。
配方不错，不过稍稍做了点修改，把加水的量减少了一半，改成加牛奶。在面团刚刚揉成的时候加入了15g左右软化的黄油。然后烤完出炉后，趁热刷上一层蜂蜜水。最后的拉丝效果挺理想，而且柔软香甜，奶香浓郁。
给菜谱评分:
淡奶油小面包
彩色的小鱼
4.8分
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