在家想要食物花样多变，春卷皮一定要学起来，帕叔做了各种尝试，教大家一种零难度零基础的方法，学会再也不用出去买。
1⃣️200g面粉加300g水，再加一点点的盐增加筋性，少许的油让面糊变更佳顺滑，用蛋抽将面糊搅拌均匀醒面30分钟，让做出来的皮子更佳有弹性和韧性
2⃣️不粘锅开小火，用硅胶刷快速再锅里刷一层，一定要快，否则面皮很快会干，有洞的地方可以补一补
3⃣️面皮熟了以后，从边上轻轻一拎起，一张面皮就做好了，非常方便
这个方子的量大约可以做20-30张，自己做超级方便，完全没有任何难度，皮**性和韧性都非常不错，用来包春卷或者任何东西都非常方便，你学会了吗？
晒晒我的面食
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