传统小吃油墩子，萝卜丝饼绝对比外面做的好吃健康

做法: 切丝调糊煎炸 1.萝卜切丝撒适量盐和糖腌制半小时 2.挤掉多余的水分，放适量葱花和一小勺生抽，五香粉，有条件加点虾皮提鲜 3.取两勺面粉，一个鸡蛋，加水搅拌至糊糊的状酸奶差不多，放一点点盐 4.油烧到五成热，把萝卜丝托子在油锅里热一下，防止粘住，萝卜丝饼托菜场就有卖，如果实在没有，用筷子和蛋挞简单做一个也是可以的，趁热如视频中的勺子倒一勺面糊在饼托下面，中间放入萝卜丝，再放入两勺面糊在上面，把萝卜丝盖住 5.全程小火炸至两面，金黄熟透出锅。