牛奶红豆凉糕

食材：很简单，准备一把红豆提前一天投干净，清水泡上，牛奶大约300毫升，冰糖20克左右，冰粉30克 做法：把泡好的红豆加水煮，大约40分钟到一小时煮烂，加冰糖融化，水吸干，倒出。牛奶加热同时加入冰粉进行不断搅拌，直至牛奶来过粘稠加入红豆，倒入准备好的模具中放凉成型倒出切块即可食用。