一人食早餐｜茄汁鸡胸肉丸

小伙伴们早上好呀☀️～ 今天早餐泡泡吃的是低脂美味的茄汁鸡胸肉丸➕全麦吐司🍞➕青枣黄瓜🥒➕燕麦麦皮饮 ☘️泡泡最近真的是太喜欢茄汁的味道了，今天教小伙伴们做这一款茄汁鸡胸肉丸子，做法简单好吃，低脂高蛋白，减脂期一定不要错过的这样的减脂早餐哦～ ☘️☘️鸡胸肉丸子做法： 🍡丸子食材：香菇几朵，鸡胸肉一块，鸡蛋1个，玉米粒适量 调料：盐，生抽，蚝油，胡椒粉，料酒，生姜 🍅茄汁底食材：番茄2个，小土豆1个，魔芋粉丝3个，青豆1把，番茄酱适量 操作步骤： 1⃣️香菇，鸡胸肉切一下，和少许盐，生姜放入绞肉机打成肉泥～ 2⃣️肉泥加一个鸡蛋，适量玉米粒，再加胡椒粉，生抽，蚝油，料酒搅拌成团～ 3⃣️锅里水烧开，把肉泥用勺压成圆球丢进去煮熟飘起来捞出沥干水分备用～ 4⃣️番茄，土豆切成丁，锅下少许油把番茄定丢进去炒一会加水、土豆青豆一起煮至浓稠～ 5⃣️汤汁快干时，放入煮好的鸡胸肉丸子，魔芋丝，加入适量番茄酱和生抽调味，煮到收汁就好出锅，撒点葱花更香，配上吐司米饭都很好吃的～ 🌸🌸🌸🌸🌸🌼🌼🌼🌼 今日份语录： 能大大方方的承认别人的优秀，也是一种成长～