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爱烘焙的泡泡儿 2020-05-02

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一人食早餐|西蓝花虾仁豆腐蒸蛋

小伙伴们早上好呀☀️~ 今天早餐泡泡吃的是西蓝花虾仁豆腐蒸蛋🍤➕芒果🥭➕蓝莓➕拿铁☕️ ☘️学会了蒸蛋,就经常会想吃了,今天加咯豆腐虾仁嫩嫩滑滑依然好吃😋~动手做起来吧~ ☘️☘️做法: 食材:西兰花5朵,豆腐160g,虾仁4只,番茄2个,鸡蛋2个,温水跟蛋1比1,大概100克 操作步骤: 1⃣️豆腐切块放入蒸碗,西兰花🥦虾仁🍤焯一下水捞出沥干备用~ 2⃣️鸡蛋加盐打散后加入温水继续搅匀后,用勺子🥄舀去表面的大泡泡~ 3⃣️过筛到装有豆腐的碗里,放上西兰花~ 4⃣️水开后把蒸碗放上去,中火蒸10分钟后,表面凝固放上虾仁,在蒸5分钟出锅,淋上生抽就可以开吃啦~ 😋是不是超简单,蒸蛋一定要加盐和温水,这样才会更加嫩滑~ 🌸🌸🌸🌸🌼🌼🌼🌼 今日份语录: 世上最快乐的人未必拥有最好的东西,他们只是随心所欲,使身边的一切跟随自己的意愿~ 秀早餐
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