辅食之水汆丸子

食材:菠菜两颗，西葫芦1/4个，木耳5朵，鸡蛋两个，纯瘦肉150g。 步骤: 1、菠菜洗净，西葫芦擦丝，木耳提前泡发，放入热水中汆烫至菠菜变热捞出，晾凉，挤净水份。 2、鸡蛋打散，用辅食油炒一下。 3、猪肉洗净，用姜片腌制10分钟。 4、将以上准备好的材料放入绞肉机中，绞成肉糜。 5、（馅料比较多，一部分包成了小饺子和小馄饨）取一餐的量，放入保鲜袋或裱花袋中，锅中水开后，挤成适合入口的大小，煮沸两次，中间加入一点儿凉水。出锅即可食用或者加入海苔粉/香菇粉等调味料（七个月以上）。（一周内不加盐等调味料，满一周馅料内可以加入微量的盐和糖，会更鲜。）