冰箱清空计划
美食视频挑战赛
人生短暂,每一天的生活必须精致吖~
周末有没有约三两好友,吃着烧烤,喝着啤酒呢?答应你们的自制烤茄子,当然也按时呈上啦😝😝
【自制烤茄子】
用料:茄子、粉丝、蒜蓉辣酱、蒜、小米椒、盐、油、五香粉、鸡精、蚝油、酱油
做法:1.茄子洗净去蒂,对开,表面划几刀,撒适量油、盐,锡纸包裹,入烤箱200度,20分钟
2.蒜泥放盐、五香粉、鸡精、蚝油入味,加入蒜蓉辣酱、小米椒碎、热油淋入
3.粉丝冷水泡软,汆水煮熟,切小段,放入蒜泥汁,加少许酱油拌匀
4.茄子从烤箱取出,打开锡纸,茄子表面铺满料汁,放入烤箱复烤
这样就好了,味道不比木炭烤的差哦~
亲,还有什么好方法的烧烤呢,共同分享探讨呦🥰