岩石馒头

1 紫薯蒸熟放凉料理机打成泥放酵母粉和面，南瓜蒸熟方法同上。 2 待面团发酵两倍大，手指在中间戳空不塌陷不回弹是刚好的。 3 每种面团放适量面粉和的稍硬，其实就是把气全部排出。 4 两种面团摞一起卷起，卷好竖过来再卷，这里是边卷边按压哦。两次即可，多了就没有纹理了。 5 切成小集子，揉馒头，全部揉好放进事先温好水的蒸锅醒发10分钟。后大火蒸开锅十分钟后关火，焖两分钟即可。 6 美味营养颜值都有啦啦啊啊啊！ 谢谢看完！