咖啡星人掉入了手磨咖啡的坑，不会手冲的看过来

生活或许有很多让你，让我，感到窒息的部分，但这并不是我们的全部，分散情绪也应该是现代人必须学会的一项技能 精心照料一盆绿植、点份香薰喝一杯陈年的酒、或者追一部你爱看的剧，深夜点一份可口的吃食，再或者，伴着透过窗纱的第一束阳光，给自己来一杯手冲咖啡。都是缓解糟糕情绪不错的方法。 ~ 1、取22g新鲜咖啡豆，研磨成中度颗粒，类似于细砂糖的颗粒状。 2、把滤纸铺平，顺着滤纸折线折一下，将其放进滤杯里，用热水浸湿，温润滤杯，倒出滤水，这一步是为了去除纸浆味 3、将磨好的咖啡粉倒入滤纸中，用少许90度左右的热水转圈浸泡咖啡粉，确保咖啡粉被充分浸湿。 4、第二次注入热水，由中心开始，向周围顺时针画圈，注意哦~不要冲到滤纸的边缘，1分30秒，注水350ml 左右。 5、摇动咖啡壶，使壶内的咖啡混合均匀，顺着豁口倒入杯中。 活泼、甘甜、愉悦的香料。是我对这杯咖啡独有的味觉体验。 · 🏷重中之重的小贴士，你们一定要记好！ ✔️咖啡豆的新鲜度非常重要，一定要看烘焙日期，放的时间越久，香味挥发的越多。 ✔️咖啡豆建议用储豆罐进行保存。如果没有的话，一定要使用原包装上的密封条密封。 ✔️千万不要图省事，一次性大批量把咖啡豆磨成粉，进行保存。这样咖啡豆原有的品质会大打折扣。 我最爱的地摊美食 豆果小助手 豆果美食 豆果小秘书