烤箱美食新手零失败～酥香珍妮曲奇

格兰仕烘焙电烤箱 入口即化的珍妮曲奇 黄油70克 糖 20克 低筋面粉 70克 玉米淀粉25克 盐 1克 做法： 软化好的黄油（状态是固体状）打几圈至盐融化加入糖粉继续打至黄油发白体积膨胀 一次性加入所有粉类（不用过筛）用刮刀搅拌一下打至看不见干粉 加入盐取出面糊放在案板上搓～直到面糊顺滑不粘手就可以了 裱花嘴装入裱花袋，这是8齿的珍妮曲奇花嘴，你可以根据自己喜欢挑选挤出花型～ 挤好后放入预热好的烤箱120度40分钟，具体看曲奇上色情况来调整。 然后170度烤5分钟口感真的一级棒！ 小贴士1.想要曲奇不上色就要低温烘烤。 2.判断曲奇有没有熟可以用手按曲奇底部或者顶部，要是软的，那么肯定没熟。 3.黄油一定不要软化过度。 4.烤好后不要着急拿出来，可以在烤箱里面焖一会儿。 5.第一次烘烤建议用130～140度来烘烤，看曲奇的上色情况，再来调整烘烤温度及时间。