【15分钟搞定上班便当】DAY 10

奥尔良烤鸡腿➕洋葱炒香干➕番茄炒蛋 【前情提要】新晋社畜的每天带饭日常 1⃣️做饭设备是一口小电锅和一个微波炉 2⃣️每天前一晚十到十五分钟准备 3⃣️早上十到十五分钟做饭➕收拾战场 4⃣️办公室有微波炉可以加热～ 【提前准备】 1⃣️ 香干切丁 洋葱切末 二荆条切粒（二荆条挺辣的 可以替换不辣的青椒或者不放） 2⃣️番茄去皮 也可以第二天早上再去皮也来得及 3⃣️泡过血水的鸡腿直接放入奥尔良酱腌制 个人觉得奥尔良的不放料酒和姜片更好吃 所以提前一定要划刀口泡去血水 完全不会腥的～ （肉类我都是周末都处理好的带调料冻起来的 直接拿出来解冻就好了） 【早晨做饭】（先做清淡的不用洗锅） 1⃣️起锅烧油 洋葱炒软 加一点盐和生抽 香干丢锅里 稍微炒一下 够一个薄芡汁（这样香干会吃起来更润更好吃）放入二荆条翻炒 出锅完成！ 2⃣️锅不用洗 加点油 鸡蛋液倒进去凝固盛出 番茄切块（如果有一天晚上没去皮 可以在做第一个菜的时候拿热水烫一下去皮） 番茄放进去炒软 加入番茄酱汤汁会更浓郁好吃 加水 一点盐 一点糖 鸡蛋放进去 （想拌饭的最好勾点芡汁 咕嘟咕嘟收汁 出锅完成（可以撒点葱花） 我今天的番茄炒蛋做的不好 一个是因为我没有葱了 而且炒鸡蛋的之后油不够热就下了锅 蛋太碎了 影响卖相 下次继续努力吧～