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blublu2020 2020-08-06

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【15分钟搞定上班便当】DAY 13

干煸杏鲍菇➕蒜爆鱿鱼➕ 清炒芹菜➕鸡蛋燕麦饼 【前情提要】新晋社畜的每天带饭日常 1⃣️做饭设备是一口小电锅和一个微波炉 2⃣️每天前一晚十到十五分钟准备 3⃣️早上十到十五分钟做饭➕收拾战场 4⃣️办公室有微波炉可以加热~ 【提前准备】 1⃣️鱿鱼解冻 加姜片料酒腌制 (我是周末腌好的 直接拿出来解冻) 2⃣️杏鲍菇切片 芹菜切斜刀片 扒两三瓣蒜 3⃣️鸡蛋加燕麦片拌一拌 (我用了6小勺燕麦片加两个鸡蛋) 【早晨做饭】(先做不用洗锅的) 1⃣️起锅烧油 饼糊倒进去煎 盖上锅盖 一分半后翻面 再过一分钟 出锅完成! 2⃣️锅不用洗 加点油 芹菜放进去 随便炒两下 加盐 出锅完成 3⃣️用干辣椒和花椒爆锅 加入杏鲍菇 炒软后炒干 有点金色 加入胡椒粉 盐 一勺生抽 一点老抽调色 一点糖中和味道 一把芝麻 翻匀 出锅完成 4⃣️加油 大蒜爆锅 大蒜多一点(我放太少了 所以鱿鱼还是有点腥)加一点点胡椒粉 一勺生抽和 一点盐 出锅 🌟这次的蛋饼没有上次的好吃 没放蔬菜吃起来有点干 鱿鱼其实是临时加的 这个做法不如酱爆的 我不太喜欢吃 但是!干煸杏鲍菇非常好吃 建议尝试 不减肥的同学油放多点做这个菜更绝 秀午餐 跟我做,上班带饭不发愁
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