三步出锅的菌菇炒鸡蛋（和肉一样好吃）

低卡减脂不能停，爱美是动力，感觉和肉一样好吃呀～【食材】：菌菇、2个鸡蛋、葱花、小米椒（可无）。【调料】：1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、3勺水、1茶匙淀粉、半茶匙盐。【做法】： 1、先调一碗酱汁: 1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、3勺水、1茶匙淀粉、半茶匙盐，搅拌均勺； 2、2个鸡蛋打散，下锅炒至定型盛出备用； 3、锅中倒油，下菌菇炒软，倒入酱汁，再放鸡蛋，炒匀再炒1分钟就出锅啦。出锅撒上点葱花和小米辣，就可以吃啦。