【哺乳期80天—手撕杏鲍菇】

夏天离不开凉拌菜，杏鲍菇凉拌着就非常好吃😋 将杏鲍菇蒸熟后（大概15分钟）放凉，用手撕成条状，再放入自己喜欢的调味品拌匀即可。杏鲍菇的营养十分丰富，植物蛋白含量高达25%，含18种氨基酸和具有提高人体免疫力、防癌抗癌的多糖。同时，它含有大量的寡糖，是金针菇的3.5倍，它与胃肠中的双岐菌一起作用，具有很好的促进消化、吸收功能。杏鲍菇肉质肥厚，味道鲜美，乳母吃有利于降低胆固醇，还可以通过乳汁提高宝宝抵抗力。杏鲍菇也是很好的辅食食材，在婴儿8-10个月后，可以将杏鲍菇切碎煮粥给宝宝吃。