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Hathawayc 2020-08-14

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豉油鸡

材料:两个鸡腿部位肉,盐,葱,姜,料酒,生抽,老抽,冰糖。 1.鸡肉均匀抹盐腌2-3小时。 2.电饭煲里姜葱垫底,放入腌好的鸡肉,盖上盖子按煮饭键。 3.闻到鸡的香味加入适量生抽,老抽,料酒,冰糖,翻一翻,盖上盖子,中途适当翻面。 4.电饭煲自动煮好后,可以将葱姜挑出来,鸡肉撕开,上盘(也可以砍成小块上盘)。 5.配上一个丝瓜鸡蛋汤,超下饭。 PS:这是一道懒人做的下饭可口菜... 我的美食日记
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