紫薯/红薯香芋包

紫薯,红薯去皮洗干净切片，香芋去皮切丁一起蒸熟透捻成薯泥放凉，香芋加入炼奶加糖拌匀；干净的两个盘倒入面粉，酵母用温开水搅融分别倒入面粉中，加些糖和薯泥到两个盘里一起用筷子拌成絮状，揉成团；放到温水里发酵半个小时；在面团表面摸层油给面团排气，分成等份剂子压扁包入香芋馅收口分别放入蒸盘；进行二次发酵，蒸盘冷水放入锅上气10分钟再焖5分钟即可出锅😋😋