简单美味又低卡｜牛油果三色藜麦沙拉

早呀！最近感冒😷不敢吃太多上火的今天我们就来吃一吃藜麦沙拉吧～ ——————————————— 食材：鸡蛋一颗鲜虾5颗藜麦根据自己的食量来牛油果半个点缀的树莓3颗做法： 1、藜麦煮熟，控水 2、鸡蛋蛋清分离，蛋黄里加一点牛奶，分别在锅里炒熟 3、鲜虾去皮去虾线加黑胡椒和盐以及柠檬汁，炒熟 4、用圆形模具按照藜麦、蛋清、蛋黄、鲜虾的顺序叠起来 5、牛油果切片包裹半圈，另外半圈用3颗树莓来点缀就好啦～～