今日午餐 | 甜椒八爪鱼

到楼下海鲜店买油蛤，惊奇发现有我爱的小小八爪鱼！买了甜椒来炒 甜椒八爪鱼 八爪鱼让老板杀一下，洗干净后切2个须为一块。 焯水，冷水下锅，下姜片和八爪鱼，煮到水沸一会儿，捞起来，过一下凉水。 油锅下油，下姜片，蒜片，葱头爆香，下一点点辣椒粉，下八爪鱼，翻炒2下，再下甜椒，翻炒2下，再倒点酱油，翻炒均匀，感觉甜椒熟了就可以起锅！ 超级无敌好吃