熬旱萝卜丸子

熬丸子： 1.肉馅：老抽 生抽 糖 胡椒粉 少许料酒 葱花 姜 鸡蛋 鸡精 2.旱萝卜：插私 焯倒 凉水拔 3.放入肉馅、少许淀粉或面粉 4.下油 煎丸子 5.丸子煎完，喷点生抽、老抽，放点水，焖一下，起锅。