嫩煎干贝

原地过大年，新春一起晒年味 今天用了冰箱里剩的一些冷冻鲜干贝。国外超市里一般都有卖scallops，解冻后，吸干表面水分，正反总共煎3-4分钟就能熟了，然后再烧一些酱汁淋上即可。我很爱这道菜，因为干贝蛋白质含量非常高，口感软嫩q弹，很有营养哦。 吃肉联盟 健康食力