红烧茄子（米饭伴侣）

仙女们的私藏鲜法大PK 红烧茄子（Eggplant）是一道历史久远的特色传统佳肴，此菜是素菜中的精细者，属于大众食品。红烧茄子以茄子为主材制作而成。