午餐＃香煎秋刀鱼＃南瓜蒸排骨＃凉拌菠菜

1⃣️菠菜草酸高，有尿酸的人尽量不吃，菠菜最好的吃法焯过水后凉拌。菠菜、空心菜、竹笋、茭白、潺菜（木耳菜）、苋菜（罕菜）等经焯水后可以去除大量影响钙、铁等元素吸收的草酸。焯水的时候在水里面滴少许食用油，不仅可以增加口感，也可以让颜色碧绿。 2⃣️煎好的鱼，建议几滴柠檬汁上去，口感会不一样哦！

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