抹茶酸奶慕斯杯

2021烘焙大赛|亲子烘焙组 有颜又有料!!抹茶双色杯子慕斯|好吃到.起飞 高颜值下午茶小甜品，e细腻丝滑的酸奶芝士搭配清新治愈的抹茶巧克力，双重口味搭配，味道好吃极了，尤其用了圣迪乐村的高品质鸡蛋，一点鸡蛋的腥味都没有，超级好吃，快点做起来吧~ ~ ~ 食材明细: 奶油奶酪100g、砂糖30g、浓稠的酸奶80g、淡奶油100g、吉利丁片4g、牛奶20g ( r白巧克力80g、淡奶油40g、抹茶粉5g、淡奶油150g 甘奥利奥饼干粉60g、融化的黄油20g f装饰:草莓、薄荷 做法: 黄油提前隔热水融化备用，饼干擀成粉末状t 融化的黄油搅匀，放入慕斯杯中压实冷藏备用，吉利丁放入冰水中泡软牛奶加热十吉利丁融化搅匀奶油奶酪十砂糖搅匀十酸奶搅匀十牛奶搅匀十淡奶油搅匀. 慕斯糊装入裱花袋中.挤入杯子中，放入冰箱冷藏至凝固.( !可以平均分，也可以随意-些)4淡奶油煮沸，倒入白巧克力中浸泡一会儿，融化搅匀十抹茶粉搅匀，贴上保鲜膜放冰箱冷藏至非常浓稠的状态. 一层一层叠加，然后装饰就好了 2021家庭烘焙大赛海选进行中