买了一罐椰浆400ml，椰汁牛奶小方，椰汁西米，椰汁龟苓膏，还是没做完，再放就坏掉了😂😂😂剩了点拿来做早餐呗，白糯米黑糯米:其他小杂豆=2:1
其中糯米部分我今天下了大概白糯米1/3.黑糯米2/3这样子。还有1/3小杂豆可以加点红豆绿豆大麦仁燕麦啥的(但是别加大颗粒什么黄豆黑豆那些，口感不好)。反正全部加起来不超过整体的1/3，做出来都是很顺滑浓稠的。黑糯米还有点糯糯略带弹性跟燕麦颗粒一样有嚼劲的口感，就有种像喝燕麦牛奶一样。反正在家随便加，不喜欢的，不加也行，或者单加点红豆也很不错。重点来了，一定要提前一晚浸泡。我都是睡觉之前洗好放电饭锅里按预约煮粥键的。我家煮粥的默认两小时，但无论煮什么粥，都是一个小时就好了(白粥不泡米一个小时，杂粮粥泡一夜也是一个小时)，我就会按掉。煮好拿出来放一下晾凉，利用余温等它再糊化一点，就是这么浓稠顺滑了。楼下房东老太太跟我说她八宝粥煮起来总是很柴(粗糙不够软不滑)，我叫她下次煮加糯米，提前一晚泡😂
秀早餐
