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复杂的其他肉类 2021-11-02

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冬天到了，想不想虽然喝到自己的芋泥奶茶呢？

处理芋头和紫薯的过程忘了留照片，附一张焗芋泥紫薯调配好的图吧。 比例就是如果想紫色浅一点奶呼呼的，就小紫薯两个就行，芋头多一点，如果紫色深一点就紫薯多一点。 紫薯芋头去皮蒸熟，放入盆中倒成泥状，趁热加入黄油12.5g（一小块），炼奶适量，开水或者热牛奶两勺，将芋泥搅拌成流动泥状，装入杯中，淋少许炼奶，牛奶加热，红茶茶包开水提前泡制200ml，组装。
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