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珍一堂糖 2021-12-23

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今天晚饭吃这个!!!吃出饭店的幻觉!!

今天晚饭吃这个!!!吃出饭店的幻觉!! 干锅花菜和干锅包菜绝对是我饭店必点的菜目,这个做法在家真的就能做出店里的口味,超下饭,超下饭,超下饭! • 主料: 花菜400g,五花肉200g 辅料: 尖椒,小米辣适量;红洋葱1/4颗,生抽1勺,老抽半勺,蚝油1勺,盐半勺,糖1勺; • 啊喵操作(烹饪20分钟,备菜8分钟): 五花肉切适中薄片,无油下锅,煸炒干,炒出猪油; 猪肉表面微焦,下入葱碎豆瓣酱,把酱炒化开; 下入洋葱丝,红绿尖椒圈,花菜,翻炒均匀; 放生抽1勺,老抽半勺,蚝油1勺,糖1勺,盐半勺,翻炒5-8分钟; • 今天这个花菜真的吃出饭店的味道了,花菜***绝对不能错过!
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