荷包蛋焖面

疫情宅家美食，简单易操作！ 看小红书上有人分享，就尝试了一次，味道不错。就是荷包蛋以后，直接按红烧做法（加老抽，生抽，蚝油，白糖），再兑水，小火焖烧再大火收汁，我还加了一个番茄（其实加别的菜也可以，随意），全程也就20分钟左右搞定！