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灵子美食厨房 2023-08-27 · 湖北省

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酸甜多汁,拌饭一级棒

《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛 用菜籽油炒的鸡蛋格外香,然后配上蕃茄,炒的番茄炒鸡蛋,用来拌饭简直一绝!! 材料: 蕃茄 3个 鸡蛋 2个 菜籽油 1勺 盐 3克 鸡精 1小勺 胡椒 适量 步骤: 1.锅烧热,加入菜籽油; 2.倒入打好的鸡蛋,炒至金黄; 3.再加入蕃茄丁,继续翻炒均匀; 4.加入盐,继续翻炒均匀; 5.再加适量清水煮5分钟左右; 6.起锅前加入鸡精和胡椒即可。
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