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亲爱的小孩1983 2023-10-18

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💯零失败玉米油版葱香小桃酥

无辣不欢 值得N刷的美食 🎗️做个中式的糕点,没有猪油用的玉米油,做法简单零失败,小白也能成功哦。 🥞食材:玉米油70g、糖粉 45g、全蛋液20g、低粉 150g、盐1g、泡打粉1g、小苏打1g、香葱碎25g、芝麻少许、蛋黄液少许 做法: ①准备好食材,碗中倒入70g玉米油+45g糖粉充分搅拌均匀,再倒入20g全蛋液搅拌均匀; ②筛入150g低粉 +1g-泡打粉+1g小苏打,搅拌成团,再加入香葱碎搅匀; ③ 将面团均分成20克一个,揉圆摆入烤盘,用大拇指向中间压一下,表面刷一层蛋黄液再撒上芝麻即可; ④烤箱提前170预热,将烤盘放入预热好的烤箱中层,上下火160烤25分钟 🎗️烘烤的时候,葱香味特别浓郁,满屋飘香,酥香口感,好吃不腻!
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