手抓羊肉饭

试了很多次，一次锅焦底，一次米没熟透。跟大家传授避坑心得：炖羊肉的汤一定要多，否则米饭还没熟，汤已经烧干了。火一定要控制好，米饭下锅后要从中火调整成小火慢炖。 西数记录诗意生活