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东古调味美食厨房
2023-12-22
· 广东省
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到底是谁发明的云南红三剁!
材料:青椒、鸡蛋、番茄 做法: 1.辣椒切丁,番茄去皮、去梗切丁 2.肉末中加入东古精制料酒、1勺香油,适量清水,加入1勺盐、1勺淀粉,搅拌均匀 3.起锅烧油,鸡蛋煎至两面金黄捞出 4.锅底留油加入肉末,炒至变色,加入东古精制料酒,炒熟捞出,锅中加油,加入蒜末爆香,加入番茄丁,爆炒出汁 5.加入煎蛋,加入清水煮开,加入1勺盐、1勺糖、1勺东古一品鲜鸡粉,搅拌均匀盛出煎蛋,肉末回锅,翻炒30秒,加入辣椒丁,翻炒均匀出锅即可享用
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