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🌿高粉250g、抹茶粉8g、水165g、盐3g、酵母3g
🎈将所有材料放入揉面桶内，中档揉六七分钟，肉质面团光滑取出；
🎈均分成6等份滚圆松弛15分钟；
取出第一个面团擀开，擀成长方形再卷成长条状；
🎈全部卷好后，取出第一条搓长一点，一头压扁擀开，圈起来包住另一头捏紧接口；
🎈全部卷好后垫油纸放烤盘里，烤盘包上保鲜膜放冰箱冷藏发酵一晚；
第二天从冰箱取出来，并烧上一锅水；
🎈这时候可以开始预热烤箱，设置上火195度下火190度；
🎈水烧至冒大气泡放贝果进去，每面各煮20秒捞出；
🎈垫上油纸摆入烤盘里，贝果之间要留有空隙；
🎈放入卡士CO540烤箱中层，上火195度下火190度烤20分钟；
烤好取出贝果放烤网上晾凉就好了。
🔆碎碎念：想要抹茶颜色烤出来翠绿，后面10分钟记得用锡纸盖一下哦。我这个是没有盖锡纸的。还有烤箱温度我这个只是参考，实际还得根据你们自己烤箱温度来调整。
健康每一餐
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