芝士肉松面包

主面团材料：高粉500g 盐5g 奶粉20g 糖75g 鲜酵母15g 鸡蛋1个牛奶275g 淡奶油40g 黄油35g 芝士粉20g+10g熟白芝麻混合均匀适量肉松+适量沙拉酱混合均匀除盐和黄油外，其他材料全部放入厨师机中档揉五六分钟能拉出粗膜；然后加入软化好的黄油和盐先低速混合均匀，再转中高速能拉出手套膜就可以了；取出面团分成13等份（一个约76g）团圆盖保鲜膜松弛15分钟；松弛好的面团擀成牛舌状翻个面整理一下最后擀成长方形，铺上肉松馅（铺4分之3的位置就可以了）卷起来，捏紧收口后正面那一面放入芝士芝麻里滚一滚，沾满芝士粉就可以了；然后放烤盘里再放一杯热水送入烤箱38度发酵30分钟；发酵好取出斜割几刀，挤上沙拉酱；送入预热好的烤箱170度烤20分钟左右，我实际烤了19分钟，可以根据你们自己烤箱温度来调整哦。