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小苍爱美食 2024-05-11 · 上海市

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蓝莓乳酪蛋糕

跟着“老爸的食光”做的乳酪蛋糕 还挺成功 小宝打发了奶油 做成了蓝莓乳酪蛋糕 还没开吃 想象中入口轻盈 微甜柔滑 不要怪裱花不好看 因为用动物奶油打的 塑形不太好 当然 技术也一般 想想买来的那些奶油造型完美坚挺的蛋糕 还是我这原生态的好😋😋 奶油奶酪 130g 黄油 30g 玉米淀粉 低筋粉 各15g 鸡蛋 三个 白醋 几滴 糖 40g 浴水烤 120℃ 80分钟 闷 20分钟 凉后 冷藏后吃 豪吉小香风 做菜超吃香
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