青椒炒鸡蛋

灿烂的花园 寻味外婆乡 青椒炒鸡蛋是家里餐桌上经常出现的一道家常菜。青椒清洗干净掰成块，鸡蛋入锅炒散盛出，锅中底油，爆香干虾仁，放入青椒炒至断生，用生抽、盐和鸡精调味，放入鸡蛋，快速翻炒均匀即可，青椒炒鸡蛋有金龙鱼外婆乡小榨菜籽油的加入，味道鲜美可口。