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闻香人 2024-06-05 · 广西壮族自治区

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自制蛋黄沙拉酱

材料:鸡蛋2个、全脂奶粉60克、细砂糖60克、盐4克、柠檬汁20克、4勺玉米油 做法:除了玉米油,其他混在一起,入锅小火慢慢搅拌至微滚,拿出来晾凉后,慢慢的加入玉米油。 口感:加入蔬菜里,口感超级棒! 总结:因为原来按照的版本是可食性鸡蛋,所以我这次是入锅断生,正常情况下是放500g玉米油,按照我的做法,细砂糖可减量,全脂奶粉也可适量减量,这样出来就不会这么粘稠,而且不用放这么多油,我觉得比较适合我。 备注:另一碗是半个橙子和淡奶油混合打溶,主要是为了稀释一下比较稠的沙拉酱。 养生打卡 健康生活养成记
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