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Hui食 2024-06-09

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吃鸭嗦粉

与山姆开启夏日美食计划 |白切鸭^是招牌,几乎是每桌必点。鸭肉紧实滑嫩,没有腥膻味,沙姜酱油汁是点睛之笔。|白切鸡^一直跟小伙伴念叨着想吃靓鸡,果断点了一例|白切鸡^,光看皮相肉色,就有点失望,入口更确定“鸡没鸡味”。不推荐。另点了一道|丝瓜炒鸭杂^,份量不多,鸭杂火候还行,但丝瓜偏老,吃出了丝瓜络。 |鸭粥^是免费的,米粒清晰可见,不是个人喜欢的绵滑口感,鸡精味很重。浅尝即止。 捞粉也是电白店的招牌之一,分为捞粉和|手工捞粉^,后者价格高60%。份量很足,米粉薄滑,油汁很香,值得推荐。如果酱汁能多一点会更好。路过可以来试试,专门跑一趟,个人觉得没必要了。
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