烤羊排

简单的烤个羊排 1.羊排解冻后洗净吸干血水 2.撒盐，两面都搓到 3.加姜片、蒜末、苹果块、蜂蜜、半碗水，轻轻翻动，尽量都接触到羊排 4.保鲜膜盖好静置20分钟，打开保鲜膜，将上下层调换位置，再浸10分钟 5.拿出羊排吸干水分（很重要），烤盘铺铝箔纸，排放羊排，苹果块不要浪费也放上（烤完非常好吃） 6.撒黑胡椒粉和烧烤料或孜然粉，两面都要撒均匀 7.220°上下火15分钟，取出翻面再烤10分钟 成品外脆里嫩，咸中带甜。