葱花全麦饼

试试用全麦粉代替精致面粉，麦味馥香，口感不糙。 ☀️ 早餐清单红豆薏米莲子羹 / 葱花全麦饼 / 蚕豆肉片烧海鲜菇 1️⃣、全麦面粉2大勺，加1小匙盐拌匀，加1.2大勺清水拌成面絮，揉成不粘手的面团，表面刷油，盖容器盖饧面1小时 2️⃣、取出饧好的面团擀成薄面片，刷一层油，撒椒盐粉、葱花 3️⃣、卷成长，切5等份 4️⃣、取小段面卷擀成长方形，再卷成毛巾卷擀成薄饼 5️⃣、锅底刷油，放入饼胚，朝上的面刷油，小火煎2分钟底面起壳，淋入少量开水，盖锅盖煎至水干，翻面再煎至金黄即可出锅。