消耗豆沙/毛毛虫豆沙面包

鹰唛新食尚 打开冰箱发现有半包豆沙，消耗点豆沙就做几个毛毛虫豆沙面包 食材：高筋面粉250克，雀巢鹰唛炼乳15克，鸡蛋1个，牛奶120克，糖35克，盐2克，奶粉15克，酵母3克，黄油15克，豆沙适量 除了黄油盐酵母外，全部食材放入和面桶里揉成面团至粗膜，放入黄油+盐+酵母继续揉成光滑团至薄膜 取出排气，分成6份小面团揉圆醒发20分钟 每个小面团包入豆沙，然后擀成椭圆形，上面用划刀切成一条条，切记底部不能划到！然后翻面卷起来收口捏紧，放入烤盘发酵至2倍大 发酵好的面团，送入提前预热好的烤箱，175度20分钟，出炉，上色均匀，是不是有点像毛毛虫呀😊