肉片炒蚕豆，醇香软糯，胃口大开

菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝干蚕豆比鲜蚕豆更易储存，而且一年四季都可食，其口感比鲜豆更加软糯，细品，还有甜味。和肉片同炒，蚕豆的豆腥似乎都淡了不少。用初夏新榨的外婆乡小榨菜籽油烹炒，醇厚的油香遍布其中，更加诱人食欲。

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