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巧克力馒头团面包 2025-06-25

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吃不完的番茄罐头别扔!做好吃的番茄芝士火腿吐司吖~咸口吐司控

我家老娘抖音买了一堆番茄罐头🥫,努力了好久都还没吃完(因为巨酸😂😂),想了想,是不是做面包可以消耗一点啊~那就试试吧😝 🍞面包材料: 高筋面粉280g 番茄罐头100g 冰牛奶110g 冰黄油20g 盐2g 白砂糖20g 耐高糖酵母3g 🍞夹馅儿材料: 火腿4片 芝士4片 最后撒洋葱条、芝士碎适量 🍞做法部分: 1)将面包材料全部加入面包机桶,黄油无需软化,分小块直接放进去。 2、选择程序2小时快速面包模式,上色选择浅,辅料选择无,开启程序。 揉面过程全程开盖,避免面团温度过高。 3、将火腿片和芝士片切小块,整形时备用。 4、面包机进入发酵程序后按暂停键(大约剩余时间1小时28分钟),将面团取出,叶片取下,准备擀型放馅儿。 5、将面团分成两份,每份都擀成长条型面片,在长条面片上均匀的铺上芝士块后再均匀铺上火腿片。 7、将面片下端压平后,自上而下的卷起来,得到两个面团卷,然后将两个面团卷均切成两等份,每份切面朝上放回面包机桶,按继续键继续发酵。 8、面包机剩余时间40分钟时打开盖子,撒上洋葱条、芝士碎,然后盖上盖子等待出炉就可以了。 面包出炉啦!柔软拉丝有弹性,番茄味与洋葱、芝士🧀最适配,再加上烟熏风味的火腿,很棒的咸口吐司吖! 美食日记 秀晚餐
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