豪吉藤椒油真香来袭
拯救没胃口的夏天!手撕鸡一上桌就被抢光🥢
食材准备:鸡腿🍗,胡萝卜🥕,香菜,青瓜🥒,小葱,小米辣🌶️,大蒜🧄,生姜🫚,大葱,生抽
辅料准备:熟白芝麻,豪吉鸡精,豪吉藤椒油,黄酒,盐
制作方法:1️⃣.鸡腿下入冷水锅中,放入生姜🫚、大葱段、黄酒、盐和豪吉鸡精,煮开,改中火煮20分钟取出,冷却或加冰冷却。2️⃣.豪吉藤椒油烧热。3️⃣.将蒜泥、小米辣、葱末和熟白芝麻放在碗中,调个料汁,浇入热的藤椒油,激发香味。4️⃣.倒入生抽拌匀。5️⃣.熟鸡腿撕成细丝,青瓜🥒、胡萝卜🥕、香菜放入碗中,淋上藤椒油秘制的料汁,将其抓匀即可装盘。
私藏配方大公开!手撕鸡原来可以这么绝味🌶️