昨天剩了好些米饭，看看冰箱还有酸奶，做个面包试试吧😎
🍞室温：27度
🍞材料部分：
高筋面粉230g
冰大米饭150g
冰酸奶160g
冰无盐黄油20g
白砂糖20g
盐3g
耐高糖酵母3g
🍞做法部分：
1、所有材料，全部加入面包机桶，选择2小时快速面包模式，上色选择浅，辅料选择无，开启程序。
（黄油也同时放，20g不要一整块噢，分小块分散放）。
2、揉面过程全程开盖，避免面团温度过高。
3、等到揉面程序全部结束进入发酵程序后（大约剩余时间1小时28分钟）盖上盖子，等待出炉就行了。
就这么简单😝
🍞关于口感：
大米饭做的吐司特别柔软，吃着有明显的回甜，怎么说呢～有点类似酒酿醪糟的那种回甜～虽然只有2小时，但也能发酵的很好！出锅就没了大半！真是好吃的意外呢😋😘
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