松露螃蟹炒饭

晚上在家试试这道松露螃蟹炒饭，简单却藏着满满的鲜味。先把蟹肉蒸得鲜甜，撕成丝备用，小葱切碎添香。隔夜饭和鸡蛋抓匀，热锅凉油炒到粒粒分明、金黄油亮，加入蟹肉翻炒，让每粒米饭都裹上蟹的鲜。挖一勺黑松露酱拌进去，独特的馥郁香气瞬间弥漫，再撒上黑胡椒和盐调味，最后丢把小葱增香。盛一碗，米饭油润弹牙，蟹肉鲜甜饱满，松露的醇厚在嘴里慢慢散开，不用复杂步骤，就能复刻出不输餐厅的治愈美味，一口下去全是满足。