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巧克力馒头团面包 2025-07-20

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干净碳水最养胃!中式毛巾卷我儿直呼太好吃

面包机和面,今天轻松做了三款馒头,出锅小崽子就炫掉一个半!直呼太好吃啦! 1、红薯山药奶酪卷 ⏰材料: 中筋面粉250g 去皮红薯130g(蒸熟的) 水70g 猪油5g 白砂糖5g 酵母2.5g (以上材料可做6个卷) ⏰做法: 1、所有材料倒进面包机桶,选饺子皮模式,揉好面取出。 2、将面团擀成长方形薄片,先在面皮上均匀抹上备好的山药泥(蒸熟的山药加点炼乳后捣成泥),然后放上奶酪,直上而下卷起来,切成6份。 3、放至蒸锅,醒发至1.5倍大,冷水开火蒸14分钟就好了。 2、奶香山药馒头 ⏰材料: 中筋面粉250g 山药泥130g(山药蒸熟后加炼乳捣成泥) 牛奶70g 猪油5g 白砂糖5g 酵母2.5g (可做4-6个馒头,根据自己需求切) ⏰做法: 1、所有材料倒进面包机桶,选饺子皮模式,揉好面取出。 2、将面团揉成长条,切成四个剂子。醒发至1.5倍大后上锅蒸14分钟就好了。 3、花生酱馒头卷 依然是用了250g面粉,水我忘记称量了[捂脸R],随意倒了,反正做法和红薯山药奶酪卷一样,就是抹匀花生酱后卷起来,也很香噢 秀早餐 周末宅家做美食
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