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冰糖银耳莲子羹(红枣)(5/5)
用清水将银耳泡发，2小时以上(我泡了一整夜，隔天早上软硬刚好)
将泡好的银耳洗净，撕成小朵放入锅中，倒入清水，将将没过银耳就可以~
加入莲子，大火烧开后，转小火炖煮30分钟
加入红枣片，枸杞，冰糖，小火炖40分钟，看汁水粘稠后即可关火~
制作好的成品可直接食用，也可晾凉后放入冰箱，别有风味哦~